{"product_id":"le-dodu-chocolat-lait-caramel-guimauve","title":"Le Dodu Chocolat au Lait Caramel \u0026 Guimauve | 190g","description":"\u003ch2\u003eLe Dodu : chocolat au lait, caramel \u0026amp; guimauve, 190g\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Dodu\u003c\/strong\u003e est notre bonhomme de pain d'épice en chocolat : un moulage généreux de \u003cstrong\u003e190g\u003c\/strong\u003e, façonné à la main dans notre atelier de \u003cstrong\u003eVer-sur-Mer, en Normandie\u003c\/strong\u003e. Sous sa coque de \u003cstrong\u003echocolat au lait\u003c\/strong\u003e se cachent deux garnitures qui ne se ressemblent pas : du \u003cstrong\u003ecaramel\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003eguimauve\u003c\/strong\u003e moelleuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi « Le Dodu »\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eParce qu'il est rond, joufflu et qu'il tient bien dans la main. C'est la silhouette du bonhomme de pain d'épice, revisitée en chocolat : même allure familiale et réconfortante, mais une dégustation entièrement différente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa version la plus régressive de la gamme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCoque au lait, caramel, guimauve : c'est l'assemblage le plus gourmand des quatre Dodus, et celui qui parle le plus directement aux enfants. En le cassant, on trouve :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe caramel\u003c\/strong\u003e : cuit jusqu'à la note légèrement ambée qui lui donne du caractère, loin du sucre plat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa guimauve\u003c\/strong\u003e : aérienne et moelleuse, elle allège le caramel et empêche l'ensemble d'être trop dense.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa coque au lait\u003c\/strong\u003e : douce et fondante, elle enveloppe le tout.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSi vous cherchez plus de contraste, \u003ca href=\"https:\/\/lesdouceursnacrees.fr\/products\/le-dodu-chocolat-noir-caramel-guimauve\" title=\"Le Dodu chocolat noir caramel et guimauve\"\u003e\u003cstrong\u003eLe Dodu en chocolat noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e apporte l'amertume qui équilibre le caramel. Et pour une garniture plus fine, la version \u003ca href=\"https:\/\/lesdouceursnacrees.fr\/products\/le-dodu-chocolat-lait-gianduja-guimauve\" title=\"Le Dodu chocolat au lait gianduja et guimauve\"\u003e\u003cstrong\u003egianduja\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e met la noisette au premier plan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUn personnage à poser sur la table\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvec ses 190g, Le Dodu n'est pas une bouchée : c'est une pièce qui se pose sur la table de Noël, se partage à plusieurs, ou s'offre telle quelle comme \u003cstrong\u003ecadeau gourmand\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNotre travail d'artisan\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoulage à la main\u003c\/strong\u003e : chaque Dodu est tempéré, moulé et garni individuellement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePur beurre de cacao\u003c\/strong\u003e : sans huile de palme, sans graisse de substitution.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePetites quantités\u003c\/strong\u003e : production limitée dans notre atelier du Calvados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans conservateur\u003c\/strong\u003e ni arôme artificiel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eInformations pratiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e 1 moulage « Le Dodu », environ 190g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChocolat :\u003c\/strong\u003e au lait, pur beurre de cacao\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarniture :\u003c\/strong\u003e caramel et guimauve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient du \u003cstrong\u003elait\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabrication :\u003c\/strong\u003e artisanale, à la main, Ver-sur-Mer (Calvados, Normandie)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e 18 à 20°C, au sec, à l'abri de la lumière\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivraison :\u003c\/strong\u003e France entière, emballage soigné\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Les Douceurs Nacrées","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55097364218202,"sku":"LDN-DODU-L-CAR","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/0723\/5930\/files\/dodu_lait.webp?v=1794058998","url":"https:\/\/lesdouceursnacrees.fr\/products\/le-dodu-chocolat-lait-caramel-guimauve","provider":"Les Douceurs Nacrées","version":"1.0","type":"link"}