{"product_id":"le-dodu-chocolat-lait-gianduja-guimauve","title":"Le Dodu Chocolat au Lait Gianduja \u0026 Guimauve | 190g","description":"\u003ch2\u003eLe Dodu : chocolat au lait, gianduja \u0026amp; guimauve, 190g\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Dodu\u003c\/strong\u003e est notre bonhomme de pain d'épice en chocolat : un moulage généreux de \u003cstrong\u003e190g\u003c\/strong\u003e, façonné à la main dans notre atelier de \u003cstrong\u003eVer-sur-Mer, en Normandie\u003c\/strong\u003e. Sous sa coque de \u003cstrong\u003echocolat au lait\u003c\/strong\u003e se cachent deux garnitures qui ne se ressemblent pas : un cœur de \u003cstrong\u003egianduja\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003eguimauve\u003c\/strong\u003e moelleuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi « Le Dodu »\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eParce qu'il est rond, joufflu et qu'il tient bien dans la main. C'est la silhouette du bonhomme de pain d'épice, revisitée en chocolat : même allure familiale et réconfortante, mais une dégustation entièrement différente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDeux garnitures, trois textures\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eC'est ce qui distingue Le Dodu d'un simple moulage creux. En le cassant, on trouve :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe gianduja\u003c\/strong\u003e, ce mélange turinois de chocolat et de noisettes finement broyées, fondant et soyeux, bien éloigné des pâtes à tartiner industrielles : pas d'huile de palme, la noisette au premier plan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa guimauve\u003c\/strong\u003e : aérienne et moelleuse, elle apporte le contrepoint léger dont le gianduja a besoin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa coque au lait\u003c\/strong\u003e : douce et fondante, elle enveloppe l'ensemble.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIci, tout joue dans le même sens : le lait prolonge le gianduja au lieu de le contraster, et la noisette relie les deux. C'est la version la plus gourmande et la plus consensuelle, celle qui plait aux enfants. Pour un équilibre plus marqué, découvrez \u003ca href=\"https:\/\/lesdouceursnacrees.fr\/products\/le-dodu-chocolat-noir-gianduja-guimauve\" title=\"Le Dodu chocolat noir gianduja et guimauve\"\u003e\u003cstrong\u003eLe Dodu en chocolat noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUn personnage à poser sur la table\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvec ses 190g, Le Dodu n'est pas une bouchée : c'est une pièce qui se pose sur la table de Noël, se partage à plusieurs, ou s'offre telle quelle comme \u003cstrong\u003ecadeau gourmand\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNotre travail d'artisan\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoulage à la main\u003c\/strong\u003e : chaque Dodu est tempéré, moulé et garni individuellement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGianduja maison\u003c\/strong\u003e : noisettes torréfiées et broyées dans notre atelier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePur beurre de cacao\u003c\/strong\u003e : sans huile de palme, sans graisse de substitution.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePetites quantités\u003c\/strong\u003e : production limitée dans notre atelier du Calvados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans conservateur\u003c\/strong\u003e ni arôme artificiel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eInformations pratiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e 1 moulage « Le Dodu », environ 190g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChocolat :\u003c\/strong\u003e au lait, pur beurre de cacao\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarniture :\u003c\/strong\u003e gianduja et guimauve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient des \u003cstrong\u003efruits à coque\u003c\/strong\u003e (noisettes) et du \u003cstrong\u003elait\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabrication :\u003c\/strong\u003e artisanale, à la main, Ver-sur-Mer (Calvados, Normandie)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e 18 à 20°C, au sec, à l'abri de la lumière\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivraison :\u003c\/strong\u003e France entière, emballage soigné\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Les Douceurs Nacrées","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55097363726682,"sku":"LDN-DODU-L-GIA","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/0723\/5930\/files\/dodu_lait_4c473ef7-7a88-45de-898a-b7d437dc6bd3.webp?v=1794059131","url":"https:\/\/lesdouceursnacrees.fr\/products\/le-dodu-chocolat-lait-gianduja-guimauve","provider":"Les Douceurs Nacrées","version":"1.0","type":"link"}