{"product_id":"palets-caramel-chocolat-noir-artisanaux","title":"Petits Palets au Caramel Enrobés de Chocolat Noir | Sachet 100g","description":"\u003ch2\u003ePetits Palets au Caramel Enrobés de Chocolat Noir, sachet 100g\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUn grand classique normand : un \u003cstrong\u003ecaramel mou\u003c\/strong\u003e cuit dans notre atelier de \u003cstrong\u003eVer-sur-Mer\u003c\/strong\u003e, enrobé d'une fine coque de \u003cstrong\u003echocolat noir 70%\u003c\/strong\u003e. Une texture tendre qui s'étire délicatement sous la dent, sous un craquant franc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi le chocolat noir change tout\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe caramel est doux par nature, et c'est là que beaucoup de confiseries deviennent lassantes au bout de trois bouchées. L'\u003cstrong\u003eamertume du cacao 70%\u003c\/strong\u003e vient trancher cette douceur et remettre le palais à zéro à chaque palet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est la version qu'on recommande aux adultes, et celle qui accompagne le mieux un café en fin de repas. Pour une gourmandise plus immédiate, découvrez nos \u003ca href=\"https:\/\/lesdouceursnacrees.fr\/products\/palets-caramel-chocolat-lait-artisanaux\" title=\"Palets au caramel enrobés de chocolat au lait\"\u003e\u003cstrong\u003epalets au chocolat au lait\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe cœur du produit : le caramel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNotre \u003cstrong\u003ecaramel mou maison\u003c\/strong\u003e est cuit avec précision pour rester onctueux sans jamais coller aux dents. C'est le point le plus délicat de cette confiserie : quelques degrés de trop et le caramel durcit, quelques-uns de moins et il coule. La fenêtre est étroite, et c'est précisément ce qui distingue l'artisanal de l'industriel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNotre travail d'artisan\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaramel cuit à la main\u003c\/strong\u003e dans notre atelier du Calvados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnrobage individuel\u003c\/strong\u003e : chaque palet est trempé un par un.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePur beurre de cacao\u003c\/strong\u003e : sans huile de palme, sans graisse de substitution.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans conservateur\u003c\/strong\u003e ni arôme artificiel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eÀ découvrir aussi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNos palets existent aussi en \u003ca href=\"https:\/\/lesdouceursnacrees.fr\/products\/palets-caramel-chocolat-lait-artisanaux\" title=\"Palets au caramel enrobés de chocolat au lait\"\u003e\u003cstrong\u003echocolat au lait\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e et en \u003ca href=\"https:\/\/lesdouceursnacrees.fr\/products\/palets-caramel-mou-chocolat-artisanal-normandie\" title=\"Palets au caramel assortis noir et lait\"\u003e\u003cstrong\u003esachet mixte noir et lait\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ associer avec notre \u003ca href=\"https:\/\/lesdouceursnacrees.fr\/products\/tablette-chocolat-noir-eclats-caramel-beurre-sale-isigny\" title=\"Tablette caramel beurre salé d'Isigny AOP\"\u003etablette aux éclats de caramel au beurre salé d'Isigny AOP\u003c\/a\u003e pour un assortiment 100% caramel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eInformations pratiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e sachet de 100g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChocolat :\u003c\/strong\u003e noir 70%, pur beurre de cacao\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCœur :\u003c\/strong\u003e caramel mou maison\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient du \u003cstrong\u003elait\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabrication :\u003c\/strong\u003e artisanale, à la main, Ver-sur-Mer (Calvados, Normandie)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivraison :\u003c\/strong\u003e France entière, emballage soigné\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Les Douceurs Nacrées","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55112769306970,"sku":"LDN-PAL-N","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/0723\/5930\/files\/palets_noir.webp?v=1793640852","url":"https:\/\/lesdouceursnacrees.fr\/products\/palets-caramel-chocolat-noir-artisanaux","provider":"Les Douceurs Nacrées","version":"1.0","type":"link"}