Nathan, Artisan Chocolatier à Ver-sur-Mer | L'histoire des Douceurs Nacrées
L'aventure d'un passionné : Nathan, 23 ans et artisan chocolatier Je m'appelle Nathan. Pour moi, le chocolat n'est pas qu'une gourmandise, c'est une matière vivante que j'ai appris à dompter dès mon plus jeune âge. Après un CAP Pâtisserie et une Mention Complémentaire Chocolatier-Confiseur, j'ai décidé de ne plus simplement travailler pour de grandes maisons, mais de créer les miennes : Les Douceurs Nacrées.
Pourquoi "Les Douceurs Nacrées" ? Installé à Ver-sur-Mer, dans le Calvados en Normandie, je puise mon inspiration dans la finesse et l'élégance. Chaque création qui sort de mon atelier est le fruit d'une sélection rigoureuse : je travaille uniquement avec des fèves de cacao d'exception et, dès que possible, des trésors de notre terroir comme le Caramel d'Isigny.
Mon engagement : L'artisanat sans compromis Ici, pas de machines industrielles ni de saveurs artificielles.
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Fait main : Chaque tablette est coulée et décorée par mes soins.
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Qualité : Des ingrédients nobles pour une longueur en bouche incomparable.
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Proximité : En achetant mes chocolats, vous soutenez un jeune artisan chocolatier du Calvados et un savoir-faire local.
Une question ? Une envie de sur-mesure ? Je suis à votre écoute au 07 83 05 28 85 ou par email. Je prépare vos commandes avec la même passion que celle qui m'a poussé à ouvrir cet atelier en 2022.