Citronnettes : Écorces de Citron Confites au Chocolat Noir - 100g

Description

Citronnettes artisanales — Écorces de citron confites enrobées de chocolat noir 70%

Nos citronnettes artisanales sont la version acidulée et rafraîchissante des grandes confiseries chocolatées françaises. Fabriquées à la main dans notre atelier de Ver-sur-Mer, en Normandie, chaque bâtonnet est une explosion de fraîcheur : une fine lanière d'écorce de citron confite, fondante et parfumée, enrobée d'une coque de chocolat noir 70% de cacao, pur beurre de cacao, sans huile de palme.

Qu'est-ce qu'une citronnette ?

Une citronnette est une confiserie traditionnelle française composée d'une écorce de citron confite enrobée de chocolat noir — la petite sœur acidulée de l'orangette. C'est une spécialité de la chocolaterie artisanale appréciée pour le contraste saisissant entre l'amertume légère du chocolat noir et la fraîcheur vive et acidulée du citron confit. Chez Les Douceurs Nacrées, chaque écorce est sélectionnée pour sa texture, confite lentement pour rester fondante, puis enrobée à la main une à une.

Pourquoi nos citronnettes sont différentes

• Enrobage à la main : chaque bâtonnet est trempé individuellement dans le chocolat, pour une coque fine, régulière et craquante.
• Chocolat noir 70% pur beurre de cacao : sans additifs, il fond instantanément et libère toute la fraîcheur du citron.
• Écorces fondantes et parfumées : ni trop sucrées, ni trop acides — l'équilibre parfait entre le fruit et le chocolat.
• Sans conservateurs : 100% naturelles, à consommer dans les 3 mois suivant la fabrication.
• Fabrication normande : made in Ver-sur-Mer, Calvados — livraison soignée dans toute la France.

Comment déguster les citronnettes ?

Les citronnettes au chocolat noir se dégustent à température ambiante, accompagnées d'un thé Earl Grey (dont les arômes de bergamote se marient parfaitement avec le citron), d'un café allongé ou d'un digestif. Elles constituent aussi un cadeau gourmand et raffiné, original et inoubliable pour les amateurs de saveurs acidulées.

Les citronnettes et orangettes : le duo parfait

Vous hésitez entre citronnettes et orangettes ? Pourquoi choisir ! Associez les deux pour composer un assortiment maison alliant la douceur de l'orange et la fraîcheur du citron, tous deux enrobés de notre chocolat noir 70%. C'est l'idée cadeau chocolat artisanal idéale pour les fêtes, les anniversaires ou simplement pour faire plaisir. Découvrez aussi nos orangettes pour compléter votre assortiment.

Informations pratiques

• Contenu : sachet de 100g
• Chocolat : noir 70% de cacao, pur beurre de cacao
• Fabrication : artisanale, à la main, Ver-sur-Mer (Calvados, Normandie)
• Conservation : dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière
• Livraison : France entière, emballage soigné