Roses des Sables Assorties Noir, Lait et Blanc | 100g

Description

Roses des Sables Assorties : noir, lait et blanc, 100g

Notre sachet mixte de roses des sables réunit nos trois chocolats : noir, au lait et blanc. Façonnées à la main dans notre atelier de Ver-sur-Mer, en Normandie, pur beurre de cacao et sans huile de palme.

Trois chocolats dans un seul sachet

C'est la solution évidente quand les goûts divergent. Le noir pour les adultes qui veulent de l'amertume, le lait qui met tout le monde d'accord, le blanc pour les plus gourmands, et personne n'a besoin de choisir à l'avance.

C'est aussi le format le plus simple à poser au centre d'une table, à glisser dans un panier garni, ou à offrir sans connaître les préférences de celui qui reçoit.

Trois façons de les goûter

La céréale ne change pas, l'enrobage si, et le résultat n'a rien à voir d'un chocolat à l'autre.

• Noir : l'amertume du cacao équilibre le sucre des céréales ; c'est la version qui tient sa place à côté d'un café.
• Lait : le goût du goûter d'enfance, doux et onctueux, sans amertume.
• Blanc : la plus gourmande et la plus jolie, avec son allure de bouchée nacrée.

Alterner les trois évite la lassitude : c'est tout l'intérêt du sachet mixte face à un sachet d'un seul parfum.

Le croquant avant tout

Toute la réussite d'une rose des sables tient dans une chose : le croustillant doit tenir. C'est pourquoi nous les façonnons en petites quantités et les enrobons d'un chocolat correctement tempéré, qui forme une coque étanche autour des céréales au lieu de les ramollir.

Le résultat est une bouchée très légère, qui craque sous la dent avant de fondre, l'exact contraire de la densité d'une tablette.

Notre travail d'artisan

• Façonnage à la main : chaque rose est formée individuellement.
• Pur beurre de cacao : sans huile de palme, sans graisse de substitution.
• Petites quantités : production limitée dans notre atelier du Calvados.
• Sans conservateur ni arôme artificiel.

À découvrir aussi

Si vous savez déjà ce que vous préférez, nos roses des sables existent aussi en sachets d'un seul chocolat : noir, lait ou blanc.

Informations pratiques

• Contenu : sachet mixte de 100g
• Chocolats : noir, au lait et blanc, pur beurre de cacao
• Allergènes : contient du gluten (céréales) et du lait
• Fabrication : artisanale, à la main, Ver-sur-Mer (Calvados, Normandie)
• Conservation : 18 à 20°C, au sec, à l'abri de la lumière, à consommer rapidement pour préserver le croquant
• Livraison : France entière, emballage soigné